Avanza en Colonia Aurora una planta para procesar mandioca y ampliar la oferta productiva

Una empresa de capitales brasileños avanza con la instalación de una planta industrial en Colonia Aurora para el procesamiento de mandioca, con el objetivo de generar empleo, agregar valor en origen y ofrecer nuevas alternativas comerciales a los productores de la zona.

El emprendimiento, denominado Select Nutri Industrias S.R.L., estará ubicado en Alicia Alta y se dedicará a la compra, procesamiento y elaboración de mandioca congelada y envasada al vacío. La producción será destinada a distintos mercados, con posibilidad de abastecer tanto a la provincia como a otros destinos.

El intendente de Colonia Aurora, Cali Goring, recorrió las instalaciones y destacó la decisión del empresario brasileño Franco Reiz de invertir en el municipio. Según explicó, el inversor recorrió distintas localidades de la costa del río Uruguay hasta llegar a Aurora, donde encontró potencial productivo y una comunidad vinculada al trabajo agrícola.

Goring señaló que la planta permitirá a los productores locales contar con una alternativa para comercializar su mandioca y fortalecer la economía regional. “Es importante para nuestros productores poder ubicar la producción, la mandioca, porque es importante también para la economía regional”, afirmó.

Desde el municipio indicaron además que ya fue otorgada la licencia correspondiente para el funcionamiento del emprendimiento, mientras se ultiman algunos detalles para su puesta en marcha. “Como municipio ya otorgamos la licencia como para funcionar. Falta ajustar algunos detalles y, dentro de lo que podemos colaborar para que nuestro productor pueda vender un producto que es la mandioca, vamos a estar haciendo y vamos a estar presentes”, expresó Goring.